Chemie für Kinder Kurse

Chemie für Kinder – Wissenswertes

Mit Chemie für Kinder verfolgen wir nicht nur das Ziel, basistechnische Grundlagen dieses Fachs zu vermitteln. Zudem schärfen wir das Bewusstsein Deines Kindes für umwelt- und klimatechnische Belange. Denn unsere Zukunft baut auf alternativen Energiemodellen – mit unseren Chemie für Kinder Kursen geben wir Deinem Kind das Handwerkszeug, um im Einklang mit der Natur Achtsamkeit für das Ökosystem an den Tag zu legen und später die neuen ökologischen Technologien der Zukunft mitzuprägen.

Was umfasst Chemie für Kinder?

Chemie für Kinder mag zunächst für viele erst einmal abwegig klingen. Sicherlich ist für viele Kinder der Begriff „Chemie“ sowohl mit vielen Fragezeichen, als auch mit unerklärlicher Faszination verbunden. Die aus dem Altägyptischen herrührende Wortbedeutung von „Chemie“ umschreibt „das Schwarze“, was sinnbildlich für alles Dunkle und Geheimnisvolle stand, später wurde der Begriff dann um die Bedeutung „Schwarze Erde“ erweitert, was die fruchtbare Erde des Nildeltas meinte. Anhand dieser Eigenschaften stellt man bereits fest, dass sich Chemie für Kinder einer bedeutungsvollen Materie annimmt. 

Ganz grob gesagt dreht sich Chemie für Kinder demzufolge um den Aufbau, die Eigenschaften und die Umwandlung von Stoffen unserer Umwelt durch chemische Reaktionen. Das klingt kompliziert? Keine Sorge, wir verpacken die Inhalte der Chemie für Kinder so, dass sie für kindliche Augen greifbar und spannend sind. 

Zusammenhänge erkennen

Was oftmals bei Chemie in Vergessenheit gerät, ist, dass sie letztlich die Untersuchung wichtiger Naturerscheinungen zum Gegenstand hat. Es geht also darum, Zusammenhänge und Gesetze in der Natur zu erkennen. 

Themenbereiche unserer Chemie für Kinder Kurse sind demnach chemische Bindungen und Reaktionen. Natürlich beschäftigen wir uns darüber hinaus auch mit den kleinsten chemischen Teilchen und ihren Bestandteilen, den Atomen, und ihren Zusammensetzungen, den Molekülen. Auch vor den Elementen und ihren chemischen Eigenschaften sowie dem „Basisfundament“ der Chemie, dem Periodensystem, machen wir nicht Halt. Eine wichtige Gruppe stellen hier zudem die Säure-Base-Reaktionen dar. 

Versuche veranschaulichen Abstraktes

Ein weiterer wichtiger Teilbereich der Chemie für Kinder umfasst die Radioaktivität, also die Umwandlung von Atomkernen, welche Energieabgabe in Form von Strahlung zur Folge hat. Wir widmen uns darüber hinaus den großen Feldern der organischen und anorganischen Chemie. Wir untersuchen Biomoleküle, mineralische Baustoffe und viele andere interessante Stoffe, die Kinder aus dem Alltag kennen (Seifen, Plastik etc.). Daneben betrachten wir beispielsweise auch Phänomene wie Korrosion durch elektrochemische Reaktionen. Bei all dem dürfen zudem natürlich praktische Chemie Übungen niemals fehlen!

Chemie im Kindesalter – Für den Alltag bedeutsam

Weshalb ist Chemie für Kinder von so hoher Bedeutung? Hierfür gibt es vielerlei Gründe. Chemie ist immerhin in vielen unserer Alltagsbereiche fest verwurzelt. Die immer invasivere Relevanz von Chemie in allen Lebensphasen erkennen bereits auch Hochschulen, wie z.B. die Universität Stuttgart, welche ein Schnupperangebot für Chemie ab der ersten Klasse bereitstellt. So beruht die Herstellung von Autos und Computern sowie viele Arzneimittel auf chemischen Grundlagen. Auch mit den Aggregatzuständen von Stoffen kommen Kinder im Alltag auf ganz natürliche Weise in Berührung: so können sie beispielsweise feststellen, dass Wasser verdampft, wenn es kocht. Auch im Supermarkt begegnet uns in der Obst- und Gemüseabteilung ein gefrorenes Gas, nämlich Trockeneis, welches frische Lebensmittel kühlt. 

Daneben ist auch Backen ein chemischer Vorgang, da hierbei eine Substanz in eine andere verwandelt wird, also durch Hitze bedingte chemische Reaktionen stattfinden. Die Verwendung von Backpulver löst beim Backen z.B. eine Reaktion mit Säuren im Teig aus: Bei Hitze durchsetzt sich der dem Backpulver zugrundeliegende chemische Stoff, indem er Kohlendioxid abgibt. Dieser Prozess führt schließlich zur Bildung von Luftbläschen, die man häufig beim Backvorgang beobachten kann. Auch das Aufblähen des Teigs beim Backen lässt sich chemisch erklären: Dies hat mit dem Schmelzen der Emulsion Butter zu tun, in dessen Folge der darin enthaltene Bestandteil Wasser freigesetzt und in den Teig abgegeben wird. Durch steigende Hitze wird das austretende Wasser schließlich zu Dampf und es entsteht folglich ein Druck, der sich durch Dampfbläschen bemerkbar macht. 

Unsere Chemie für Kinder Kurse dienen also dazu, derartige Alltagsphänomene künftig besser nachzuvollziehen und die Hintergründe von alltäglichen chemischen Prozessen besser zu durchschauen. Schließlich lebt es sich besser und leichter, wenn man sich unerklärliche Phänomene erklären kann und ein Wissen darüber erlangt, welche Bedingungen geschaffen sein müssen, damit gewisse Vorgänge eintreten.

Wodurch zeichnen sich unsere Kurse aus?

Mit unseren Chemie für Kinder Kursen füllen wir eine Lücke des deutschen Bildungswesens: Denn erwiesenermaßen nimmt die Behandlung von chemischen Themen an Kindergärten und Grundschulen eine Randerscheinung ein. Dies steht im Kontrast zur zunehmenden Technisierung und zu den ökologischen Herausforderungen unserer Gesellschaft, die Kenntnisse auf diesem Gebiet immer unerlässlicher machen. Auch missachtet dieser Zustand die Tatsache, dass bereits 3 bis 5jährige entwicklungspsychologische Voraussetzungen für einen Zugang zu naturwissenschaftlichen Fächern besitzen (vgl. Lück, 2004).

Unsere Chemie für Kinder Kurse kennzeichnen sich dadurch, dass wir keine alltagsfernen Versuche durchführen, sondern ausschließlich solche, die auf die Lebenswelt von Kindern abgestimmt sind. Dabei legen wir Wert auf eine kindgerechte, nicht zu faktenbasierte Vermittlungsform. Natürlich machen wir in unseren Kursen keinen Gebrauch von der nur schwer verständlichen chemischen Fachsprache. Unsere speziell ausgebildeten Lehrkräfte überführen die Komplexität der Chemie in einen spielerischen, ungezwungenen Lernrahmen, der kindlichen Bedürfnissen gerecht wird und sie entsprechend ihrer Vorfertigkeiten aktiv miteinbezieht. Wie eine Publikation der Universität Regensburg nahelegt, herrscht bei Kindern ein großes Interesse an naturwissenschaftlichen Phänomenen, wie sich aus hohen Einschaltquoten von Fernsehsendungen wie „Löwenzahn“ bei vier- bis sechsjährigen Kindern ablesen lässt.

Bewiesenermaßen fördern chemische Versuche das informelle Lernen bei Kindern, da sie dadurch eine Fragehaltung trainieren und sich selbst durch Versuche eine Antwort auf ihre Frage geben. Besonders durch Wiederholung der Versuche und den Austausch mit anderen Kursteilnehmern festigen sich ihre Kenntnisse, sodass sie einen langfristigen Nutzen daraus ziehen (vgl. Nentwig/Schanze, 2006).

Dabei ist es uns wichtig, immer einen unmittelbaren Bezug zwischen Realität und Versuchen herzustellen. Denn Kinder sollen Chemie nicht als etwas Abstraktes verstehen, sondern als etwas Natürliches, das uns jederzeit umgibt. Werden sie sich dessen bewusst, sind sie automatisch viel offener und empfänglicher dafür, chemische Hintergründe zu ergründen. 

Chemie für Kinder steigert Bewusstsein für die Umwelt

Doch unsere Chemie für Kinder Kurse leisten noch mehr. Denn eine allzu fahrlässige Vorgehensweise bezüglich der Nutzung chemischer Errungenschaften kann beispielsweise Umweltschäden oder große Risiken hervorrufen. 

Unsere Workshops sind daher darauf ausgelegt, dass Kinder neben all den spannenden Praxisbeispielen ein Bewusstsein für die Gefährlich- und Schädlichkeit von Sprengmitteln oder Gasen entwickeln. Dies geht nur, wenn sie durch frühes Erlernen chemischer Grundlagen dafür sensibilisiert werden, was bei chemischen Versuchen bzw. Inventionen als Konsequenz auftreten kann. Demnach weisen wir auch auf ethische Nebeneffekte hin, die mit der Entstehung von Reaktionen einhergehen können. Im Mittelpunkt der Lehre unserer Chemie für Kinder Kurse steht also, einen achtsamen Umgang mit chemischen Reaktionen bzw. Versuchen zu schaffen.

Tabelle 1: Zielsetzung Chemie für Kinder 

Zielsetzung von Chemie für Kinder	Beziehung zu ihrer Umwelt	prozessbezogen	inhaltsbezogen	kognitiv
Individuelle Wissenskonstruktion	Erkennen ihrer eigenen Position in der Welt	Beobachten, Fragen stellen, Vermutungen überprüfen, argumentieren	Verstehen von grundlegenden Konzepten und deren Anwendung	Erleben von Kompetenz und Selbstwirksamkeit
Soziale Wissenskonstruktion	Besseres Verständnis gegenüber dem Umfeld	Kooperatives Lernen	Reflexives Lernen	Bestätigung und Erweiterung der eigenen Kompetenz durch Austausch mit anderen

Insbesondere der untrennbare Zusammenhang zwischen Chemie und Natur wird in unseren Kursen hervorgehoben. Im Hinblick auf den Klimawandel und der damit einhergehenden Ablösung der fossilen Brennstoffe durch erneuerbare Energien zur Schonung unserer Natur, wird die Relevanz chemischen Wissens zudem immer relevanter. Denn zur Erzeugung von Solar- oder Brennstoffzellen beispielsweise ist chemisches Know-how unerlässlich. Kommen Kinder also schon früh mit den Gesetzmäßigkeiten der Chemie in Kontakt, entwickeln sie also auch eine Kompetenz, um mit den globalen Herausforderungen der Energieentwicklung effektiv umzugehen und dagegen anzusteuern. 

Wie wir intuitiv Interesse an diesem Thema wecken

Da einfach alles aus den faszinierenden Bestandteilen der Atome besteht, setzen wir hier an. 

Wir führen Kinder beispielsweise durch simple Dinge wie Brot an die Materie der Chemie heran. Dabei beobachten wir die Wechselwirkung, die ein Enzym des Speichels beim Kauen von Brot mit dessen Zuckermolekülen eingeht und machen dabei auf den geschmacklichen Effekt, den dies zur Folge hat, aufmerksam. 

Außerdem gehen wir auf die Faszination des menschlichen Körpers ein und erklären, inwiefern zahlreiche durch Hormone ausgelöste Körperfunktionen auf chemischen Substanzen beruhen. 

Darüber hinaus geben wir auch Aufschluss über viele Alltagsphänomene, die jedes Kind kennt und fasziniert. Bestimmt hat auch Dein Kind sich schon öfter gefragt, wie aus der Milch eigentlich Käse entsteht oder wieso das Frühstücksei hart wird. Ein spannender Anreiz für Kinder kann hierbei zudem auch die sog. „Molekulare Küche“ sein, bei der die chemischen Prozesse beim Kochen und der Zubereitung von Nahrung unter die Lupe genommen werden. Hier können sie zum Beispiel erfahren, warum bei der Herstellung von Mayonnaise Wasser und Öl eine Verbindung miteinander eingehen, obwohl die Stoffe Fett und Wasser sich normalerweise abstoßen. 

Interesse an Chemie wecken wir überdies auch durch einfache Praxisübungen mit unerwarteten Effekten: so wird der bittere Geschmack von Orangensaft nach dem Zähneputzen für Kinder ein beeindruckendes Erlebnis sein, das wir im Anschluss natürlich gemeinsam auf seine Ursache ergründen. Durch derartige Versuche schärfen wir infolgedessen die Aufmerksamkeit von Kindern für chemische Reaktionen.

Unsere Chemie Kurse – am kindlichen Gemüt ausgerichtet

Bei uns ist Chemie bunt und vielseitig. Wir schöpfen aus der kindlichen Kreativität, Neugierde und Probierfreude, denn diese sind eine optimale Voraussetzung für Versuche chemischer Art. In unseren Chemie für Kinder Kursen machen wir uns darüber hinaus die kindliche Unvoreingenommenheit zunutze. Durch eigenes Ausprobieren lassen wir Kinder zudem ihre eigenen Erkenntnisse gewinnen. Gemäß einer von der Universität Bielefeld durchgeführten Studie weisen bereits über 70 % der Kinder in der Altersgruppe von 2 bis 7 Jahren die Fähigkeit auf, die Temperatur des Wassers einzig durch die Wahrnehmung der Wasserdampf- und Kondenswasserbildung zu unterscheiden. Dies dient für uns als eindeutiger Beweis dafür, dass Kinder bereits sehr früh in der Lage sind, chemische Zusammenhänge zu erfassen.

Auch aufgrund ihrer lebhaften kindlichen Vorstellungskraft sind Kinder besonders aufnahmefähig und empfänglich für das Verständnis chemischer Reaktionsvorgänge. Da Kinder in ihrem Denken sehr vorurteilsfrei und weitestgehend unbeeinflusst sind, erlegen sie sich selbst keine hinderlichen Barrieren beim Experimentieren auf und gelangen so zu faszinierenden Erkenntnissen. Unser Grundsatz ist folglich, Kinder darin durch spielerische Ansätze zu bestärken und zu unterstützen und ihnen zu vermitteln, sich nicht davon abhalten zu lassen, Dinge wertfrei auszuprobieren. Immerhin ist chemisches Wissen und Verständnis ein wahrer Türöffner für so viele Lebensbereiche!

Literatur

Lück, Gisela (2004): „Naturwissenschaften im frühen Kindesalter“, in: Frühpädagogik International. Bildungsqualität im Blickpunkt, Wiesbaden.

Nentwig, Peter/ Schanze, Sascha (2006): Es ist nie zu früh! Naturwissenschaftliche Bildung in jungen Jahren, Münster.

FAQs zu Chemie für Kinder